盆栽の枝や葉、幹を切り整えること。大変に重要な作業で、主に次のような目的を持つ。 ●樹形の基礎(枝骨)を作る ●完成木の維持 ●徒長を抑制し、樹勢の均一をはかる ●枝葉の密生を避け、発芽を促す ●樹冠内や枝のフトコロへの日照不足を防ぎ、通風を良くして病害虫の発生を防ぐ ●大きい樹を小さく作り変える これらの意味で剪定を毎年繰り返すことによって、締まった(小さく作り込まれた)盆栽が出来上がる。